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Con el objetivo de fortalecer una de las econom\u00edas regionales m\u00e1s emblem\u00e1ticas de la provincia, se llev\u00f3 a cabo este jueves una jornada de trabajo de la Mesa T\u00e9cnica Caprina, espacio de articulaci\u00f3n impulsado y organizado por el Consejo Econ\u00f3mico y Social (CES) de Santiago del Estero. El encuentro tuvo como eje central validar el diagn\u00f3stico actual del sector y definir acciones prioritarias.
\nLa reuni\u00f3n cont\u00f3 con la presencia de las autoridades del Consejo Econ\u00f3mico y Social, el secretario ejecutivo, Miguel Mandrille y el secretario adjunto, Ricardo Sosa (subsecretario de Coordinaci\u00f3n Institucional), quienes oficiaron de coordinadores del di\u00e1logo intersectorial.
\nAsimismo, participaron referentes t\u00e9cnicos y autoridades de organismos clave como el Inta, el Conicet, la Universidad Nacional de Santiago del Estero, la Direcci\u00f3n de Agricultura y Ganader\u00eda y la Direcci\u00f3n de Agencias de Desarrollo Territorial.
\nLa jornada se vio enriquecida por la activa participaci\u00f3n de representantes de comunidades campesinas de distintos departamentos y productores caprinos locales, garantizando que las propuestas respondan a la realidad del territorio.
\nDurante el encuentro, los presentes trabajaron sobre una matriz de articulaci\u00f3n estructurada en cinco ejes estrat\u00e9gicos fundamentales para el desarrollo integral de la actividad, la primera es la Producci\u00f3n Primaria y Gen\u00e9tica; la segunda apunta a Sanidad y Bienestar Animal; la tercera menciona la Faena, Industria y Frigor\u00edficos; la cuarta especifica la Comercializaci\u00f3n y Cadena de Valor y la quinta apunta a la Organizaci\u00f3n y Financiamiento.
\nDurante el encuentro tambi\u00e9n se recibieron inquietudes para incorporar un sexto eje que tiene como objetivo establecer estad\u00edsticas concretas sobre diferentes puntos de la producci\u00f3n caprina.
\nAl cierre, las instituciones y los productores asumieron el compromiso de relevar informaci\u00f3n clave, como mapas actualizados de cuencas, padrones de asociaciones, estados sanitarios y estatus de los frigor\u00edficos, con la finalidad de dar paso a la ejecuci\u00f3n de las medidas acordadas en las pr\u00f3ximas sesiones de trabajo.<\/p>\n
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