sábado, junio 14, 2025
SANTIAGO
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Comenzò la Semana Gastronòmica en Termas

En horas de la mañana, se dio inicio a la “Semana Gastronómica”, con la degustación de platillos regionales en las instalaciones del Hotel Los Cardones. Durante la actividad, se contó con la presencia de la Presidente de la Cámara Empresaria Hotelera, Gastronómica Florencia Landivar de Mukdise, el Propietario del Establecimiento Juan Mejías y los chef jurado de la propuesta Manuel Ausejo, Juan Leoz y Agustín Kuran.

Los mismos destacaron que la actividad, tiene como finalidad promover y dar puesta en valor a las diferentes producciones gastronómicas de la cocina regional y local, que se elabora en los establecimientos hoteleros. Los platillos fueron presentados por el cocinero del hotel Los Cardones, Eduardo Cajal, acompañado del bartender Rodrigo Battenti.

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